7月份,東莞企石公安分局發(fā)現(xiàn)了一處地下作坊,此已經(jīng)經(jīng)營兩年,據(jù)作坊周邊公民反應(yīng),這家廠房周邊經(jīng)常有異味傳出,里面每天都在進(jìn)行肉
類加工,警方周密部署,分局組織警力對該廠房開展清查行動(dòng),經(jīng)現(xiàn)場檢查核實(shí),這家作坊是在進(jìn)行非法食品加工。
此加工場為無牌無證經(jīng)營的“黑作坊”,廠內(nèi)存放有疑似病死豬肉328.65公斤及一批生產(chǎn)工具和化學(xué)材料,警方來到這家黑作坊時(shí),看到里面堆積如山的死豬肉以及三名正在忙碌著進(jìn)行加工的工人。由于場地有限,幾名工人直接將肉堆在地上進(jìn)行切割。為了消除病死豬肉的氣味,工人采取的辦法就是利用亞硝酸鹽就行浸泡,亞硝酸鹽作為國家法律明令禁止利用的化學(xué)藥品,在這家作坊里面卻被肆無忌憚地使用,然后他們把經(jīng)過浸泡的病死豬肉接下來就要被強(qiáng)行“烤成臘肉”,因?yàn)檫@些病死豬肉多是新鮮的,跟正宗的臘肉看上去一點(diǎn)也不像,于是在另一間房內(nèi),嫌疑人就用幾盆炭火對這些新鮮肉進(jìn)行烘烤,并加入一種名叫落黃的化學(xué)藥劑,這樣一來,這些病死豬肉搖身一變,就成了“正宗的臘肉”,用其加工的臘肉腸跟普通的臘肉腸看上去差別并不大,不是行家根本不容易識(shí)別。
“黑心臘腸“事件讓洗唏噓不已,但類似于“黑心臘腸“這樣的事件早已經(jīng)屢見不鮮,如前端事件爆出來的瘦肉精。僵尸肉等,這些都無一不提醒著我們食品安全遭到威脅。廣州傾松防偽公司提醒各大食品企業(yè),食品防偽是形式所需,刻不容緩,你們該亮劍了!
熱線:133 7868 0650