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合肥高新區(qū)將實現(xiàn)肉菜追溯體系全覆蓋
發(fā)布時間：2015-10-17 閱讀量：8659
10月16日，相關人員從合肥高新區(qū)獲悉，今年底，該區(qū)的所有標準化菜市、大型超市將實現(xiàn)肉菜追溯體系全覆蓋。
肉類蔬菜流通追溯體系實現(xiàn)了肉菜流通的索證索票，購銷臺賬的電子化，從而形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條。市民只要憑借小票不僅能查到菜源地，還能在發(fā)生食品安全問題時作為“證據(jù)”。面對這些新鮮事物，不少市民尚未養(yǎng)成索票查詢的習慣，鮮有消費者主動索票，導致肉類蔬菜流通追溯體系“叫好不叫座”。為了提高市民的食品安全意識和對肉類蔬菜流通追溯體系的認知度，高新區(qū)經(jīng)貿(mào)局還特意推出肉類蔬菜流通追溯體系消費抽獎活動。
